Equipement

Vous avez toujours rêvé de préparer le parfait croque-monsieur à la maison, mais vous ne savez pas quel appareil choisir ? Laissez-vous guider dans l’univers des plaques à sandwichs pour dénicher l’appareil qui se mariera le mieux à votre cuisine et à vos recettes. Pourquoi opter pour une plaque à sandwich ? La plaque à […]

Un bon fouet professionnel est un allié incontournable dans une cuisine, qu’elle soit domestique ou professionnelle. On peut s’en servir pour mélanger, fouetter, battre une préparation culinaire, que ce soit une simple omelette, une crème ou une pâte à gâteau. Mais comment choisir son fouet professionnel? Quelle est la différence entre un fouet en inox, […]